Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam saus Pedas Manis

Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam saus Pedas Manis – Perkedel meman menjadi salah satu makanan pedamping yang enak dan juga lezat, umumnya perkedel ini terbuat dari rebusan kentang yang dihaluskan kemdian diolah dengan tambahan beberapa bahan lainnya lalu di goreng jadi deh perkedel kentang. 

Untuk kali ini saya akan membagikan kreasi baru olahan perkedel yang lebih istimewanya lagi yakni dengan mengkreasikannya dengandaging ayam cincang. Wah rasanya bagaimana yah pasti enak sekali tuh kentang rebus ditambah dengan daging ayam cincang, olahan perkedel kentang ayam ini merupakan perpaduan yang sangat pas dan lezat sekali, selain itu perkedel ini terkenal dengan perkedel ayam dengan cita rasanya yang enak dan gurih cocok disajikan untuk anak tercinta apalagi yang sedang nafsu makananya kurang dijamin saat disajikan perkedel ayam pasti bakalan langsung habis. 

Agar semakin lezat sajian perkedel kentang ini cocok dikombinasikan dengan tambahan saus pedas manis, sajian seperti memang sangat mirip sekali dengan sajian KFC yang isiannya padat namun tetap ramah di mulut. Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat perkedel kentang ayam sangatlah mudah anda temukan selain itu juga pengolahannya sangat mudah sekali langsung sama simak dibawah berikut ini :

Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam saus Pedas Manis

Bahan :

• 6 buah kentang
• 100 gr daging ayam yang sudah di giling
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 buah bawang merah, cincang halus
• Lada, merica bubuk dan garam secukupnya
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• Minya goreng secukupnya
• Saus sambal secukupnya
• saus tomat secukupnya

Cara mengolah perkedel kentang ayam :

1. Langkah pertama kupas terlebih dahulu kentangm kemudian bersihkan hingga bersih. Setelah itu rebus hingga matang.Angkat lalu tiriskan
2. Siapkan wadah kemudian masukan rebusan kentang kedalamnnya, lalu lumatkan hingga halus bisa dengan menggunakan sendok maupun uleg
3. Tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan daging ayam yang sudah di giling masak hingga matang sambil di aduk tambahkan juga garam dan lada secukupnya. Sisihkan
4. Lalu campurkan daging ayam gilingyang sudah digoreng tadi kedalam wadah yang berisi kentang rebus, tambahkan garam dan juga lada secukupnya lalu aduk hingga rata.
5. Lanjut dengan menambahkan irisan daun bawang aduk hingga rata kemudian bentuk adonan menjadi bulatan -bulatan seperti telur lakukan hingga adonan habis.
6. Setelah itu siapkan mangkuk kecil kemudian kocok lepas telur, kemudian panaskan minyak goreng kembali setelah panas celupkan satu persatu adonan yang sudah dibentuk kedalam kocokan telur. Kemudian goreng adonan hingga matang agak kecoklatan, setelah itu angkat dan sajikan
7. Siapkan piring saji simpan perkedel kentang ayam, kemudian beri tambahan saus sambal maupun saus tomat

Selesai, perkedel kentang ayam siap dinikmati dengan kombinasi saus sambal maupun saus tomatnya, bagaimana sangat mudah dan praktis sekali bukan ? Tunggu apalagi buat sekarang juga dan sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba

Gallery of Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam saus Pedas Manis