Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak April 2018

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak –  Daging ayam sebenarnya bisa dibuat apa saja, banyak sekali jenis resep olaha daging ayam misalnya di goreng kering, dibakar tanpa santan, di buat opor dan resep lainnya yang tentunya sudah tidak asing lagi buat semua orang dan untuk kali ini saya akan memberikan resep mengenai Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak yang enak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak merupakan salah satu kuliner makanan yang sudah sangat banyak  diminati oleh para pecinta kuliner khususnya Di Indonesia. Ayam yang dilumuri bumbu rujak selalu menjadi keunikan tersendiri untuk menu kuliner satu ini. Bahkan beberapa restoran serta rumah makan saling bersaing untuk menyajikan menu ayam bumbu rujak memiliki cita rasa unik , lezat dan enak. Bagi anda semua yang ingin membuat menu Ayam Bakar Bumbu Rujak janganlah takut karena pada pembahasan kali ini kami menyediakan Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan sangat terperinci dan sangat mudah dalam proses pembuatannya.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak

Anda sudah penasaran? Tunggu apalagi, langsung saja simak bahan-bahan dibawah berikut ini serta cara membuatnya nya:

Bahan :

• 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas dimemarkan
• 1 sendok makan air asam jawa
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 sendok makan untuk menumis

Bahan Bumbu Rujak Haluskan:

• 10 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sendok makan garam
• 2 sendok teh gula merah

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

1. Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu ayam dan potong potong sesuai selera, jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis secara merata
2. Bakar ayam dengan api sedang hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan
3. Kemudian setelah itu siapkan wijen dan tambahkan minyak goreng secukupnya tunggu hingga panas, lalu tumis bumbu rujak yang sudah dihaluskan hingga beraroma, selanjutnya masukan serai yang sudah di pipihkan, jahe dan daun jeruk nipis lalu aduk kembali
4. Finish dan ayam bakar bumbu rujak pun siap dihidangkan

Bagaimana cukup mudah bukan untuk membuatnya, anda bisa menyajikan nya dengan nasi dan lalapan tentunya sesuai selera. Selamat mencoba

 

Resep Masakan Terbaru:

Ayam goreng serundeng cianjur, https://resepdapur net/tag/sejarah-makanan-cepat-saji-rujak

Gallery of Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak